ستربس الدجاج الحار من دوكس (Doux) هو شرائح دجاج طرية من صدور الدجاج، مغطاة بطبقة مقرمشة من البقسماط والتوابل الحارة، وتتميز بنكهة جريئة وقوام لذيذ، سهلة التحضير بالقلي أو الخبز في الفرن، وتأتي في عبوات اقتصادية (عادة 750 جم) مثالية للوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة، وتقدم تجربة طعم شهية لعشاق الدجاج الحار دون مواد حافظة أو هرمونات.