مواصفات ستربس دجاج أمريكانا تتمحور حول كونها قطع دجاج مقرمشة ولذيذة، سهلة التحضير وسريعة، وتأتي بنكهات متنوعة (عادي وحار) في عبوات (مثل 750 جم)، وتتميز بجودة عالية ومكونات مُختارة لتقديم تجربة طعام شهية، مع كونها غنية بالبروتين وسهلة الاستخدام كوجبة رئيسية أو خفيفة، وتُحضّر بقليها أو في القلاية الهوائية.