مسحب الدجاج الحار من ساديا هو قطع دجاج مجمدة، غالبًا من فخذ الدجاج، مغطاة بخلطة بقسماط متبلة بنكهة حارة ولذيذة، تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وطراوة الدجاج من الداخل، سهلة التحضير وتناسب تقديمها كوجبة خفيفة أو مقبلات شهية في المنزل، وتُصنع من صدور أو أفخاذ دجاج عالية الجودة ومُتبلة بشكل مثالي.
