كبة الدجاج الكبير هي وجبة مجمدة جاهزة للقلي، تتميز بحشوة غنية من الدجاج الحلال المفروم والبصل والتوابل (فلفل أسود، قرفة، بقدونس، صنوبر) مغلفة بطبقة خارجية هشة من البرغل، وتقدم في عبوات متنوعة ، وهي وجبة سهلة التحضير وسريعة القلي وتوفر طاقة وبروتين ودهون وكربوهيدرات، وتختلف قيمتها الغذائية قليلاً حسب الماركة والحجم، لكنها عموماً توفر مذاقاً شرقياً أصيلاً